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11月21日，“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作做事手段竞赛在中国（重庆）做事手段全国实训中心（以下简称“实训中心”）举行。这次大赛旨在马虎线路劳模精神、办事精神、工匠精神，展示咖啡制作身手，激动重庆市咖啡产业发展，成就全市咖啡行业高手段东谈主才军队。

开幕式

重庆市民政局社会组织处置局局长江文波，中国（重庆）做事手段全国实训中心有关慎重东谈主，重庆市金融财贸轻工纺织工会副主席邓兰，重庆市商务委员会服务发展处一级主任科员冉江山，重庆市贸促会原会长、重庆市女性东谈主才商酌会名誉会长邹小平出席开幕式。这次大赛由重庆市东谈主力资源和社会保险局、重庆市商务委员会、重庆市总工会主持，中国（重庆）做事手段全国实训中心、重庆市金融财贸轻工纺织工会、重庆市咖啡行业协会、重庆市渝北区典硕做事培训学校经办。来自全市40余家单元的57名选手参赛。

本次竞赛分为员工组和学生组，员工组按照咖啡师国度做事标准三级（高等工）条款、学生组按照咖啡师国度做事标准四级（中级工）条款进行评选。大赛以本色操算作主，条款参赛选手在递次时辰内零丁完成咖啡杯测、意式浓缩咖啡、牛奶咖啡、创意咖啡4个操作形势。形势成立不仅纯属选手们的基本功，更条款他们在创意、好意思感及身手上进行全面展现。

比赛现场，咖啡醇香四溢。萃取咖啡、搪塞奶泡、交融拉花……在选手们笔底生花的操作下，一杯杯良好浓郁的咖啡按序呈现。裁判凭据选手的操作进程、作品创意、口感风姿等多个维度进行空洞打分，确保评选成果的公谈平正。

经过2天浓烈角逐，邓清得到员工组一等奖，王利佳、李代红得到员工组二等奖，赵斯琪、王睿泽、刘瑶得到员工组三等奖；欧镁琪得到学生组一等奖，许艺稚、倪涴珠得到学生组二等奖，李小脚、丁怡菲、王紫涵得到学生组三等奖。

以赛育才，以赛选才。实训中心副主任胡飏默示，“巴渝工匠”杯系列做事手段竞赛耐久发愤于线路工匠精神，通过泛泛开展手段竞赛，教悔弘大手段东谈主才精进技艺、练成本事，以赛促学、以赛促训、以赛促用，激勉手段东谈主才改革创造轻柔，让更多手段东谈主才脱颖而出，进一步激动行业专科化、标准化、表率化发展。（资讯）

（文/孟锐 实训中心供图）亚博体育